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せんじゅこう

「せんじゅこう」とは、仲間由紀江さん主演のドラマ、「テンペスト」で王様の側室が得意な法事用の菓子として登場します。新垣ちんすこうの専務がこのお菓子の再現を提案されて復活したといういきさつがあります。
一度食べてみたいと思いつつ忘れていたら友人が差し入れてくれました。
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見た目より外の皮は固く、中はピーナッツバター、ゴマ、オレンジピール、ラード、砂糖でできた餡が入ってます。
個人的にはオレンジピールが苦手なので微妙な味でした(;^_^A

A
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by apple-top | 2013-08-10 11:26