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デザート

先日、さつまいもの茶巾しぼりを作りました。

さつまいもを皮ごとゆでて、熱いうちに皮をむいて、無塩バターと砂糖と生クリームを適量加えてすりつぶします。

裏ごしして、ラップに包んで上をくるくる巻けばできあがり。

あっぷるにミニサイズを持っていったら好評だったのでまた作りますね。

     AS
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by apple-top | 2012-01-19 21:53